Sehenswürdigkeiten Saarburg: Das Ausfahrtschiff «Saarstern» am Anlagehafen unterhalb der Schlossruine Saarburg.
Saarburg - eigentlich war ich nur auf der Durchreise, von Trier nach Saarbrücken. Und eigentlich wollte ich nur rasch einen Kaffee trinken. Eigentlich. Schließlich blieb ich den ganzen Tag in dieser sehenswerten Stadt, in der es derart vieles zu entdecken gibt, dass ich nicht weiß, womit ich beginnen soll. Mein Tipp: Nimm genug Zeit mit, um die Stadt und seine Sehenswürdigkeiten zu entdecken.
Seit mehr als 2000 Jahren werde an der Saar bereits Wein angebaut, erzählte mir ein Saarburger voller Stolz, als ich die Reben mitten zwischen den Häusern der Stadt ansah. Die besten Rieslingweine Deutschlands würden hier gekeltert, fuhr er fort. Insgesamt vier Weingüter seien in Saarburg ansässig. Das älteste seit beinahe 300 Jahren, das jüngste gerade einmal einige Jahre.
Wenig überraschend wird hauptsächlich Riesling, ein Weißwein, angebaut. Die besten Riesling-Weine werden in kühleren Weinbaugebieten erzeugt. Der Wein reift sehr spät, weshalb die Lage hohe Anforderungen erfüllen muss, wie etwa wärmespeichernde steinige Steillagen, die zusätzlich in südwestlicher bis südöstlicher Richtung liegen. Auch die Böden müssen hohen Anforderungen genügen. Den Wein zeichnet die pikante, fruchtige Säure sowie Fruchtaromen aus.
Die Saartal-Bahn bietet mit ihrer weiß-rot bemalten Bimmelbahn eine halbstündige Entdeckungsfahrt durch die historische Altstadt, entlang des Wasserfalls und durch die Weinberge an.
Abfahrt und Endpunkt
Wasserfall Pferdemarkt an der Ecke Buttermarkt.
Fahrten
Anfangs Mai bis Ende September, Montag bis Freitag, 11:00 bis 16:00 Uhr.
Die Bahn fährt alle 45 Minuten, insofern mindestens sechs Personen mitfahren wollen. Die Fahrt ist kostenpflichtig.
Saarburg liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz am Fluss Saar. Die Entfernung bis Trier beträgt knapp 20 km, bis Koblenz rund 100 km. Die Landesgrenze zum Großherzogtum Luxemburg liegt rund 10 km, die Hauptstadt Luxemburg knapp 30 km entfernt. Alle Angaben in Luftlinie.
Die Kleinstadt zählt rund 7500 Einwohner.